キュイジーヌ・アイ 西洋厨房 石川

取手駅東口から徒歩3分、不二家隣接のビル4階にあるフレンチレストラン『キュイジーヌ・アイ 西洋厨房 石川』。
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店名の「キュイジーヌ(cuisine)」とはキッチンのことで、「アイ(i)」は石川シェフの頭文字です。「cuisine i」の”cuisine”をローマ字読みし、”i”」を棒に見たててみると・・・「くいしんぼう」になるんです!ユーモアたっぷりの石川シェフの遊び心ですね♪
その名のとおり、美食を求めるお客さんが日夜訪れます。
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同店の「ランチプレート(1,000円)」は、そのボリュームもさることながら、本格的なフレンチを手軽に味わえるのが魅力です。一流ホテルで腕をふるった経歴をもつ石川シェフが、技術を余すことなく披露。一つひとつの料理を繊細な手仕事で作り上げています。
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特製ドゥミグラスソースは仕込みに1週間かけ、クリームコロッケのホワイトソースはさらし木綿で丁寧にこしてなめらかな舌触りに仕上げます。妥協は一切せず、「本物の味」を身近に感じてもらいたいというシェフの料理に対する情熱が伝わってきますね。地産地消を心がけ、できる限り取手の食材を使用しているそうです。
パン、デザートもすべて手作り。出来合いのものは一切使用しないという石川シェフのこだわりです。
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店内のインテリア、オブジェ、ボードなどは、すべて元デザイナーの奥様が手がけています。ワインのコルクで作ったという「クリスマスツリー」は必見ですよ!ご夫婦のやさしさあふれる店内はまるで我が家のようにアットホームな雰囲気で、「ただいま」といいたくなるほどです。
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シェフと奥様の思いのこもったひと皿。一口食べれば、お2人の愛情が口いっぱいに広がります。肩を張らずに、本格フレンチに舌つづみ!同店で、贅沢な時間をお過ごしください♪

※価格はすべて税抜

キュイジーヌ・アイ 西洋厨房 石川
0297-73-7705
取手市取手2-3-7 取手センタービルC-4階(地図
ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~22:00(LO21:30)
定休日 日曜日、祭日、火曜日ランチ
駐車場なし

 

ガーデン会員カード特典

食事をされた方に珈琲または紅茶プレゼント(ランチタイムのみ)

※注文時に会員カードを提示
※他の特典との併用不可

 

※記事は2015年8月時点のものです。


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